nobake vegane Schoko-Himbeer-Nußschnitten

                                                    Schokoschnitten

Zutaten :

Kuchenboden : 

1 Tasse Walnüsse
1 Tasse Cashewnüsse
3/4 Tasse entsteine Datteln
1/2 Tasse Kakao
2Eßl.Ahornsirup
Bisschen Salz
1 TL Zimt
3 gehäufte Eßl Kokosöl
Schokotröpfchen nach Gefühl
Glasur: 
200g dunkle,vegane Schokolade
120gvegane Butter

Zubereitung:

Alle Nüsse und Datteln in der Küchenmaschiene zerkleinern, nicht zu klein reiben, nach Gefühl,...
Dann in einer Schüssel mit der Hand unter die trockenen Zutaten kneten,.... in eine etwas kleinere, eckige Kuchenform drücken und kaltstellen,...Nach kurzer Zeit frische oder gefrorene Himbeeren darauflegen und mit der vorbereitenten geschmolzenen Schoko beträufeln.Wieder kühlstellen und  zum servieren mit Kakao-Himbeer oder Matchapulver bestäuben,...sind sehr lange haltbar